2007年01月04日

ポキからはじまる理由

HI37130360.JPG
 日本でもお刺身から始まるように同様に海に囲まれたHAWAIIも海の恵み
 から全ての料理が始まります。

 豊かな海からの恵みはポキという形からはじまるのです。きっとHAWAIIで
 も寒流が流れていればトロも食していたかもしれません。

 HAWAIIでもなくてはならないお刺身はポキなのです。もちろん、HONAUの
 新年もPOKIから始まります。


posted by MIKE at 19:15| ホノルル ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | クラシックなワイキキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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