2007年01月06日

保存・美味しい・無駄にしない

sHI37129160.JPG TUNA PICKLE というHAWAII沖で漁獲される新鮮なTUNAを無駄にしないように・・そして美味しく頂けるように素朴に加工しました。

 保存性も高く簡単にお茶漬けやお粥にしても美味しく頂けます。

posted by MIKE at 21:27| ホノルル ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 素材へのこだわり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月18日

ハワイのなめらかなココナッツプリン

sweets34.jpgハワイにはココナッツミルクのデザートがありますが、今日はなめらかさをぐんと増したココナッツのプリンをご紹介します。トロ〜ンとした食感がたまりません。★

posted by MIKE at 19:53| ホノルル ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 素材へのこだわり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

やっぱり

stand5.jpg
 思い出す表現は、あのハワイの海と風景・・・★
 そんな表現がこのローストマグロ ハワイアンテイスト★

 ハワイ島の夕陽・・  朝焼け・・ カイルアの夕陽★

 
posted by MIKE at 19:43| ホノルル ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 素材へのこだわり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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